ISO9001
ISO14000
ISO45001
ISO22000
HACCP
認證服務(wù)
“食安安徽”品牌認證
誠信管理體系認證
有機產(chǎn)品
良好農(nóng)業(yè)規(guī)范
ISO9001:ISO9001標準是世界上許多經(jīng)濟發(fā)達國家質(zhì)量管理實踐經(jīng)驗的科學總結(jié),為組織提供了具有科學性的質(zhì)量管理和質(zhì)量保證的方法和手段。ISO9000系列標準自1987年發(fā)布以來,經(jīng)歷了1994版、2000版、2008版的歷次修改,直至現(xiàn)今的ISO9001:2015版系列標準。
ISO14000:隨著法律法規(guī)的日趨嚴格,以及因污染、資源的低效使用、廢物管理不當、氣候變化、生態(tài)系統(tǒng)退化、生物多樣性的減少等給環(huán)境造成的壓力越來越大,社會對可持續(xù)發(fā)展、透明度以及問責制的期望值已發(fā)生了變化。這使得各組織力圖通過實施環(huán)境管理體系,采用一種系統(tǒng)的方法來進行環(huán)境管理,以期為“環(huán)境支柱”的可持續(xù)性做出貢獻,ISO14001標準就是在這種背景下產(chǎn)生的。
ISO45001:對組織而言,實施職業(yè)健康安全管理體系是一項戰(zhàn)略和經(jīng)營決策。組織應(yīng)對工作人員和可能受其活動影響的其他人員的職業(yè)健康安全負責,包括促進和保護他們的生理和心理健康。
在職業(yè)健康安全領(lǐng)域,國家專門制定了一系列相關(guān)法律法規(guī)(如勞動法、安全生產(chǎn)法、職業(yè)病防治法、消防法、道路交通安全法、礦山安全法等),這些法律法規(guī)所確立的職業(yè)健康安全制度和要求是組織建立和保持職業(yè)健康安全管理體系所必須考慮的制度、政策和技術(shù)背景。
ISO22000:ISO22000:2018表達了食品安全管理中的共性要求,而不是針對食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標準適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織,無論其規(guī)模、類型和其所提供的產(chǎn)品。它適用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)廠商,動物飼料生產(chǎn)廠商,食品生產(chǎn)廠商,批發(fā)商和零售商。它也適用于與食品有關(guān)的設(shè)備供應(yīng)廠商,物流供應(yīng)商,包裝材料供應(yīng)廠商,農(nóng)業(yè)化學品和食品添加劑供應(yīng)廠商,涉及食品的服務(wù)供應(yīng)商和餐廳。ISO22000:2018標準既是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準,又是可供食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織認證和注冊的依據(jù)。
HACCP:“危害分析和關(guān)鍵控制點(HACCP)”作為一種控制方法,通過對食品工業(yè)的食品鏈(自原料生產(chǎn)、接收、加工、包裝、儲存、運輸、銷售至食用)及食品的食用的各個環(huán)節(jié)和過程進行危害分析,確定其預(yù)防措施及關(guān)鍵控制點和控制方法,并進行程序化控制,來消除危害或?qū)⑽:抵量山邮芩健?/div>
認證服務(wù):GB/T27922商品售后服務(wù)評價體系認證是服務(wù)認證類別,頒發(fā)“服務(wù)認證證書”。《商品售后服務(wù)評價體系》(GB/T27922)標準是一個評價性質(zhì)的標準,認證目的是評出優(yōu)秀。認證的結(jié)果是證明企業(yè)按照標準實施了售后服務(wù),并達到了某一個高度(星級)。適用于中華人民共和國境內(nèi)生產(chǎn)型企業(yè)和銷售服務(wù)型企業(yè)的售后服務(wù)水平的評價。建立該體系的目的主要在于客觀反應(yīng)我國企業(yè)售后服務(wù)工作的現(xiàn)實狀況,準確衡量企業(yè)售后服務(wù)的實際水平,發(fā)現(xiàn)并克服售后服務(wù)工作中的不足,促進企業(yè)售后服務(wù)工作的改進。
安徽省“食安安徽”品牌認證:評價是根據(jù)國際通行的合格評定方式,依據(jù)“食安安徽”品牌認證評價標準及相關(guān)規(guī)定,對申請“食安安徽”認證評價的食品生產(chǎn)經(jīng)營者和特定區(qū)域進行的第三方認證評價活動。“食安安徽”品牌認證評價標準包括企業(yè)認證和區(qū)域評價兩大類,企業(yè)認證對象包括食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通企業(yè)、餐飲服務(wù)企業(yè),區(qū)域評價對象包括食品生產(chǎn)基地、食品生產(chǎn)園區(qū)、餐飲安全街區(qū)、食品安全小鎮(zhèn)、安徽省食品安全示范縣(市、區(qū))。
根據(jù)《“食安安徽”品牌認證評價辦法》規(guī)定,各市、省直管縣(市)食安辦(市場監(jiān)管局)組織指導本區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營者申請認證,組織推薦有關(guān)特定區(qū)域申請評價。由認證機構(gòu)等自愿組建成立的“食安安徽”品牌認證聯(lián)盟,負責制定完善認證規(guī)則、制度和實施要求,建設(shè)規(guī)范化的認證服務(wù)平臺,組織開展“食安安徽”品牌認證工作。安徽省食安辦(省市場監(jiān)管局)根據(jù)工作需要,委托相關(guān)專業(yè)機構(gòu)開展“食安安徽”品牌評價工作。通過認證評價的單位及組織,經(jīng)審核、征求意見及公示后,按規(guī)定頒發(fā)“食安安徽”認證、評價證書,證書有效期為3年,有效期內(nèi)認證評價范圍內(nèi)的產(chǎn)品可以使用品牌標志。
誠信管理體系認證:企業(yè)誠信管理體系是社會誠信體系建設(shè)的重要組成部分。廣義上來說,企業(yè)誠信管理體系涉及到企業(yè)經(jīng)營的各個環(huán)節(jié),其中包括企業(yè)組織機構(gòu)、誠信體系策劃、職責、慣例、程序、過程和資源等,是一個系統(tǒng)工程,需要通過見習相關(guān)制度并由有關(guān)機構(gòu)推進落實,而且還要對實施情況進行動態(tài)考核和持續(xù)改進。從狹義上來說, 企業(yè)誠信管理體系認證是由國家認證認可監(jiān)督管理委員會批準的認證機構(gòu),依據(jù)國家標準:《GB/T 31950-2015 企業(yè)誠信管理體系》對企業(yè)信用風險防范、控制和轉(zhuǎn)移的管理技術(shù)、業(yè)務(wù)操作及相關(guān)的制度安排進行審核的一種認證服務(wù)。
有機認證是有機農(nóng)產(chǎn)品認證的簡稱。有機認證是世界各國和有關(guān)國際組織認可并大力推廣的一種農(nóng)產(chǎn)品認證形式,也是我國國家認證認可監(jiān)督管理委員會統(tǒng)一管理的認證形式之一。
“有機”是指一種產(chǎn)品生產(chǎn)、加工方式,其有機生產(chǎn)遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理,采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)平衡,保持生產(chǎn)體系穩(wěn)定發(fā)展的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。
根據(jù)我國有機產(chǎn)品國家標準《GB/T19630-2019有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、標識與管理體系要求》的規(guī)定,有機產(chǎn)品生產(chǎn)過程中不得使用化學合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑,以及基因工程生物及其產(chǎn)物;對于加工、貯藏、運輸、包裝和標識等過程,也有嚴格規(guī)范的管理要求。
良好農(nóng)業(yè)規(guī)范簡稱“GAP”是Good Agricultural Practices 的縮寫,從廣義上講,良好農(nóng)業(yè)規(guī)范作為一種適用方法和體系,通過經(jīng)濟的、環(huán)境的和社會的可持續(xù)發(fā)展措施,來保障食品安全和食品質(zhì)量。GAP主要針對未加工和最簡單加工(生的)出售給消費者和加工企業(yè)的大多數(shù)果蔬的種植、采收、清洗、擺放、包裝和運輸過程中常見的微生物的危害控制,其關(guān)注的是新鮮果蔬的生產(chǎn)和包裝,但不限于農(nóng)場,包含量從農(nóng)場到餐桌的整個食品鏈的所有步驟。